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疍家文化+美食 昔日孤岛石板沙渐成水乡风情岛
添加时间:2018-12-11
  标签 石板 美食 文化 疍家 孤岛

“以舟为室,视水为陆,浮生江海者,疍也。”疍民,以捕鱼为业,以船为家,或临水编篷吊脚而居。明清之前,这些疍民被禁止上岸生涯。

在石板沙冲口码头,有一棵古木棉树开满木棉花,据村民讲,这棵树是很久以前渔民为方便停船而种,当初已是国家二级保护动物,它见证了石板沙百年来的发展史。

石板沙至今保留着良多典型疍家建做作风的旧民居,与当地水上人家一些特有的生活方式和传统的节庆活动(如唱咸水歌等),形成了富有浓厚乡土风情的疍家文化。当地还顺便打造了一条疍家文化风情街和一个疍家文化闭会中心,新建了疍家博物馆、文化中心、美食馆,展示疍家历史、服饰、文化等风气。岛上有民俗表演、咸水歌、疍家艇、赛发斗、水上拔河、水上婚礼等节目,让游客对疍家文化印象深刻。

12月7日,星期五,当天中午,在江门市新会区睦洲镇石板沙村开了15年食肆的“华哥”忙到手软,禾虫、黄鱼、河虾、黄沙蚬、白饭鱼……一道道不菜名的美食让游客们巴不得啃光了碟子。“还会来!”两月内二次登岛的广州游客周先生因“贪吃”而来,他对石板沙天然的食材和“华哥”手艺赞不绝口。

疍家文化有故事 西江三宝美名扬

相传,200多年前,西江下游核心有一块长石板挡住泥沙而成一小岛,偶有种子随风飘落在岛,小岛便燕语莺声充满活气了。后有渔民经过,发现此岛,后此岛成为周边疍民之水上驿站。后有渔民利用泥禾草混淆搭建成泥墙屋,石板沙人便开始安居于此。第一代石板沙人都姓梁,距今约150年历史。

话说两百多年前,西江下游一巨石板横在江中挡住了泥沙,泥沙沉积造成了一个小岛,石板沙的先人发明了这个孤岛并定居于此,这就是当初的石板沙村。

■新快报记者 尹政军

■石板沙正在演变成为一个以美食跟疍家文明为特点的水乡风情岛。通讯员供图

一叶孤岛 江海浮生

一村一岛一世界。石板沙,这个昔日的孤岛,正在演化成为一个以美食跟疍家文化为特色的水乡风情岛。